توفير الغذاء الصحي للبشرية اصبح من المستحيلات ؟

توصل علماء من جامعة غويلف الكندية إلى أن توصيات وزارة الزراعة الأمريكية بتناول الأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والدهون القليلة، أمر غير قابل للتحقيق أبدا.

ونشرت مجلة "PLOS One" أن الباحثين يرون أن الانتقال العالمي إلى نظام غذائي صحي أمر شبه مستحيل، ويعود السبب في استحالة ذلك إلى النقص الحاد في الأراضي الزراعية الخصبة.

وأشار العلماء إلى أن تنفيذ توصيات الوزارة الأمريكية سيتطلب مليار هكتار إضافية من الأراضي الخصبة المزروعة (يعني بمساحة كندا)، وهذا أمر مستحيل بسبب النقص في الأراضي الزراعية الصالحة، وعدم كفايتها لزراعة حبوب وثمار تكفي عددا كبيرا من الناس للانتقال إلى الغذاء النباتي.

ووفقا للباحثين، يجب أن تأخذ توصيات وزارة الزراعة في الاعتبار، ليس فقط تأثير الغذاء الصحي على الجسم، ولكن أيضا الخصائص الثقافية والاقتصادية لكل بلد في العالم على حدة.

كما يجب اتخاذ تدابير على المستوى الدولي لمنع حدوث عجز عالمي مستقبلي في الأراضي الخصبة، والعمل على تطوير محاصيل زراعية مقاومة للجفاف وتوزيع للمياه في العالم بشكل عادل.

المصدر 

//////////////////////////////////////////////////////

رأيي فى المضوع ... هي مجرد ردة فعل خوفا من المنظمات و الجمعيات و آلاف الأفراد الذين يسعون لإنتشار الخضر و الفواكه الطبيعية و تربية الدواجن بطريقة طبيعية ...

سبق وان نشرت عن كوبا أصبحت البلد رقم واحد فى الزراعة العضوية الحضرية!  هنا 

و هذا يدحض ما يقال فى المقال المنقول اعلاه ...

هناك لوبي عالمي و قوى عالمية لا تريد للبشر ان يكتفو غذائيا و ان يعيشو حياة صحية لعدة اسباب و من اهمها ...نهب اموال الشعوب بجعلها تمرض بطريقة سهلة و قضية خفظ معدل النمو الديموغرافي العالمي ...

و الحل بسيط جدا و هو الإعتماد على نفسك فى التغذية يعني ...زرع الخضر و الفواكه لنفسك و استهلاك ما امكن من لحوم و دواجن طبيعية ... و من لا يملك ارض تستطيع ان تتشارك مع مجموعة لكراء قطعة ارض صغيرة و زرعها لكي تستفيدو منها ... و هذا ما افكر به هذه الأيام ...